HACCP

HACCP – Systém bezpečnosti potravín vo vašej prevádzke

Prevádzkujete reštauráciu, bufet, sklad potravín, kaviareň alebo inú gastroprevádzku? Potom máte zo zákona povinnosť mať vypracovaný, zavedený a pravidelne aktualizovaný plán HACCP. Naša spoločnosť sa špecializuje na odborné spracovanie HACCP dokumentácie na mieru, podľa charakteru a rizikových faktorov konkrétnej prevádzky.

HACCP – Systém bezpečnosti potravín vo vašej prevádzke

HACCP – Systém bezpečnosti potravín vo vašej prevádzke

Prevádzkujete reštauráciu, bufet, sklad potravín, kaviareň alebo inú gastroprevádzku? Potom máte zo zákona povinnosť mať vypracovaný, zavedený a pravidelne aktualizovaný plán HACCP. Naša spoločnosť sa špecializuje na odborné spracovanie HACCP dokumentácie na mieru, podľa charakteru a rizikových faktorov konkrétnej prevádzky. HACCP plán vám nielen vypracujeme, ale zároveň zabezpečíme aj jeho zavedenie do každodennej praxe tak, aby ste obstáli pri akejkoľvek kontrole.

Čo vám hrozí, ak HACCP nemáte?

Kontrolu HACCP systému vykonáva Regionálny úrad verejného zdravotníctva (RÚVZ). Ten overuje, či plán:

  • vôbec existuje
  • je spracovaný správne
  • je aktuálny a zohľadňuje reálne podmienky prevádzky

V prípade, že HACCP plán chýba, nie je aktuálny alebo nie je dodržiavaný, hrozia pokuty od 1 000 až do 500 000 €.

Ako vám pomôžeme my?

Spracovanie HACCP dokumentácie

Kompletné spracovanie HACCP dokumentácie na mieru podľa charakteru vašej prevádzky.

Prehľadný a zrozumiteľný plán

Prehľadný a zrozumiteľný plán, ktorý môžete okamžite zaviesť do praxe.

Školenie personálu

Školenie personálu pre efektívne zavedenie systému.

Aktualizácia plánu

Aktualizácia plánu pri zmenách technológie alebo rozsahu prevádzky.

Podpora pri kontrole RÚVZ

Podpora počas kontroly RÚVZ vrátane zastupovania a komunikácie s úradom.

Prečo si vybrať Alpha Safety?

  • Odborne spracovaná dokumentácia
  • Rýchla príprava na mieru
  • Školenie vašich zamestnancov
  • Podpora pri hygienických kontrolách
  • Prevencia pokút až do výšky 500 000 €
Získať cenovú ponuku
Bezplatná konzultácia

Potrebujete HACCP dokumentáciu?

Kontaktujte nás pre bezplatnú konzultáciu. Navrhneme riešenie presne podľa vašich potrieb.

10+
Rokov skúseností
v oblasti BOZP, OPP a PZS
500+
Spokojných klientov
po celom Slovensku
24/7
Dostupnosť
pre urgentné situácie
99%
Spokojnosť
garancia kvality služieb